简易自制油条
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步骤1/7
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将面粉和糖和盐拌匀，酵母加入牛奶里拌匀，再将牛奶慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌，搅至这个样子就可以了
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步骤2/7
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然后盖上盖子密封一晚上
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步骤3/7
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早上面发好了把案板上抹上油，手上也抹油将面从盆里捞出（因为面很粘所以必须抹油才能拿出来，觉得沾了就再抹直到拿出来）
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步骤4/7
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拿出来以后用手轻轻搓成长条，切成这样的小剂子
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步骤5/7
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两个剂子摞一起，用一根筷子从中间一压
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步骤6/7
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然后拿起来一拧放入油锅，用筷子不停翻转让其均匀炸成金黄色捞出即可（油要提前热好，用一根筷子尖放进去筷子边上冒泡泡油温就可以了）
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最后一步
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油条配小米粥棒棒的
面粉和牛奶的比例可根据自己的情况加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-14
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