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京酱肉丝

浏览 28.0万 · 收藏 5783 · 学做 13
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偶尔做饭的小陈

作为一个北方人对这道菜真的是情有独钟～超级下饭ʕ •ᴥ•ʔ
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
里脊肉丝 500g
、
葱白 一根
、
甜面酱 小半包
、
千张 1整张
、
鸡蛋清 1个
、
淀粉 1大勺（以不锈钢勺为准）
、
料酒 1大勺
、
白糖 1大勺
、
鸡精 1小勺
、
姜 3-5片
、
盐 1勺
烹饪步骤
小贴士

最后做酱汁的时候要一直不停的搅动，防止粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-14

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