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家常菜快手菜家常版干锅有机菜花的做法

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家常菜快手菜家常版干锅有机菜花

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

有机菜花适量

、

葱适量

、

盐适量

、

清水适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
菜花洗净切好，或者掰好，大小取决于自己喜好
步骤2/12 点击查看大图
锅内放清水烧开
步骤3/12 点击查看大图
倒入菜花焯水
步骤4/12 点击查看大图
菜花变色出来香味即可出锅，喜欢软的可以再煮一会
步骤5/12 点击查看大图
捞出菜花控水备用
步骤6/12 点击查看大图
锅内放油适量
步骤7/12 点击查看大图
放入花椒爆香~不喜欢花椒的这步可以省略
步骤8/12 点击查看大图
放入葱花，肉翻炒，肉变色
步骤9/12 点击查看大图
加入少量酱油翻炒，让肉上色
步骤10/12 点击查看大图
倒入菜花
步骤11/12 点击查看大图
翻炒~加盐~焯过水的，本身已经熟了，所以快速翻炒几下就可以出锅
最后一步点击查看大图
装盘享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-15

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