奶油焦糖爆米花
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步骤1/5
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把材料都称好。
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步骤2/5
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锅里放油,800火力倒入小玉米,盖上盖子等一两分钟后,听到啪啪啪的声音越来越密集(小玉米在开花).
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步骤3/5
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没听到声音就是爆米花已经完全开花了。倒出来备用
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步骤4/5
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也是800火力,倒少许的水和白砂糖煮成蜜糖色后加入黄油至融化,关火,倒入爆米花问混合即可。
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最后一步
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冷却后的爆米花脆脆的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-15
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