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洋葱土豆丝的做法

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洋葱土豆丝

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我们家有个土豆的忠实食客，为了让他能多吃些蔬菜，我试着尽可能的跟土豆搭配！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆丝 250g

、

洋葱丝 200g

、

大蒜 3瓣

、

盐适量

、

鸡粉适量

、

老抽 5-10克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆，洋葱洗干净
步骤2/9 点击查看大图
土豆切丝过水投两遍，避免出淀粉太多粑锅
步骤3/9 点击查看大图
洋葱切丝，蒜头切片
步骤4/9 点击查看大图
锅内放适量油，五成热时候加入蒜片
步骤5/9 点击查看大图
蒜片出香味儿后下入土豆丝翻炒两遍
步骤6/9 点击查看大图
土豆丝变色后下入洋葱
步骤7/9 点击查看大图
翻炒均匀后加入老抽
步骤8/9 点击查看大图
加入老抽后翻炒两个来回后加入盐跟鸡粉翻炒均匀
最后一步点击查看大图
香喷喷的洋葱土豆丝出锅！味道真心不错！

小贴士

土豆丝不要太细，不然炒时候容易过火哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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