卡通饼干（家里没有鸡蛋的这样做）
家里没有鸡蛋，又想给宝贝做一款可爱的小饼干当下午茶，于是就用淡奶油代替了！
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步骤1/14
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准备所需要的食材！黄油切小块室温软化，淡奶油从冰箱里拿出来回到室温再用哦！
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步骤2/14
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用打蛋器把黄油搅拌成霜状，然后加入糖粉用刮刀拌匀！
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步骤3/14
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黄油和糖粉搅拌成之后加入食盐继续用刮刀搅拌！
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步骤4/14
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分三次加入淡奶油，拌匀后加入下一次，直至全部倒入！
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步骤5/14
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淡奶油拌匀之后，倒入低筋面粉，继续搅拌！注意成型之后用刮刀由内向外挤压搅拌，边拌边转动搅拌盆！
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步骤6/14
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差不多搅拌成这样子即可！
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步骤7/14
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模具上铺上保鲜膜，倒入面团！
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步骤8/14
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用手掌压出均匀厚度之后放入冰箱冷藏一个小时！
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步骤9/14
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一小时后，烘焙垫上撒上面粉！
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步骤10/14
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将冷藏室取出的面团放在面粉之上，用擀面杖擀至5mm左右的厚度！
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步骤11/14
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将擀好的面皮再次放入模具，包上保鲜膜放入冷藏室一个小时！
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步骤12/14
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将需要的卡通模具准备好，开水烫一下！
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步骤13/14
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取出冷藏室的面皮，按压出自己喜欢的卡通造型即可！然后放入预热好的烤箱170度，烤15分钟即可！
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最后一步
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新鲜出炉的小饼干来了……
淡奶油从冰箱里拿出来回到室温再用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-16
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