凉拌麻辣鸡丝
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30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
一个
、
芹菜
适量
、
胡萝卜
适量
、
青椒
适量
、
小泰椒
适量
、
圆葱
适量
、
香菜
适量
、
大蒜
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
麻辣油
适量
、
白芝麻
适量
、
耗油
适量
、
辣椒油
适量
、
味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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芹菜切段焯水用凉水过凉,备用
-
步骤2/5
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鸡腿用清水煮一个小时至一个半小时
-
步骤3/5
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把香菜,胡萝卜,青椒,圆葱切丝,大蒜切末,小泰椒切丁准备备用
-
步骤4/5
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把煮好的鸡肉晾凉,撕成丝和所有配菜放在一个大的容器里,把所有调料也加在一起,搅拌就可以啦!
-
最后一步
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拌好的鸡丝很有食欲,麻麻的很好吃,很下饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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