锅包豆腐
软嫩香糯的锅包豆腐,是男女老少四季皆宜的美味哦!
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步骤1/7
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成品图是不是很好吃的样子呢
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步骤2/7
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豆腐切成两三厘米的块,然后放入淀粉里面滚一圈,就是这样了
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步骤3/7
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多放点油,油热后将沾有淀粉的豆腐放进去大火炸,等豆腐面变黄后捞出,注意刚下锅不要翻动,豆腐易碎
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步骤4/7
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炸好的豆腐就是这样滴
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步骤5/7
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锅内留油,将葱姜爆香后放入炸好的豆腐块
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步骤6/7
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将豆腐轻轻翻炒后放入酱油,翻炒两下后放入盐巴,味精,出锅
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最后一步
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出锅后可以在上面撒一点香菜,个人不爱吃就没放。这样一道美味的锅包豆腐就做好啦!
炸豆腐大火刚放进去别翻动,注意不要有水滴进去哦!小心烫伤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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