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爆浆玉子烧的做法

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爆浆玉子烧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

牛奶适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

胡萝卜适量

、

香肠适量

、

甜玉米粒适量

、

豌豆适量

、

芝士适量

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打散，倒入盐，糖，牛奶，充分搅拌
步骤2/12 点击查看大图
锅中放油，微炒胡萝卜香肠
步骤3/12 点击查看大图
倒入米饭，翻炒
步骤4/12 点击查看大图
加入番茄酱
步骤5/12 点击查看大图
倒入豌豆，甜玉米，盐，鸡精调味
步骤6/12 点击查看大图
单起锅，刷油，倒入蛋液
步骤7/12 点击查看大图
放入芝士碎，用的马苏里拉
步骤8/12 点击查看大图
用铲子卷起蛋卷，放在一侧
步骤9/12 点击查看大图
再倒入剩余蛋液
步骤10/12 点击查看大图
加入炒饭
步骤11/12 点击查看大图
和第一个蛋卷卷在一起
最后一步点击查看大图
完成，最近喜欢吃胡椒碎，加点！

小贴士

隔夜米饭可以用凉水洗一下，粒粒分开可以很容易，但不用洗太狠

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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