尖椒炒猪肚
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猪肚选建议买熟的的,如果买的是生的处理很麻烦,没处理干净腥臭味会很大
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肚切片,尖椒切丝,葱叶切碎,大蒜拍碎。
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步骤2/4
锅烧热,倒油,油七八分热放入葱叶和大蒜爆香。
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步骤3/4
放入猪肚,放入老抽少许上色,翻炒(因为本身是熟的,翻炒一会就可以了)
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最后一步
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放入尖椒,变软后放盐,炒一会儿,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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