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凉拌米线的做法

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凉拌米线

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从云南旅游回来念念不忘的就是美味的米线了

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云南米线

、

鸡丝

、

花生

、

白芝麻

、

葱，香菜，黄瓜，胡萝卜

、

白芝麻，生抽，老抽，白糖，鸡精，盐

、

醋

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
各种调料准备好，用猪油爆葱做成葱油，然后在葱油里加入麻油，老干妈辣酱，糖，盐，醋，老抽生抽做成酱料，米线煮好过水用橄榄油放一旁
步骤2/3 点击查看大图
鸡丝的处理，煮熟后，放入冰水，泡一会拍松撕成丝
最后一步
把米线加上各种蔬菜，酱料撒上白芝麻就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-16

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