炎炎夏日来一份~凉拌面(四部曲)
浏览 18.4万 · 收藏 2400 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
挂面。
看几个人喽
、
小米椒。
适量。
、
香葱。
适量。
、
蒜未。
适量。
、
香菜未。
适量。
、
黑芝麻熟。
适量。
、
花生碎熟。
适量。
、
蚝油。
半汤勺。
、
香油。
半汤勺。
、
油辣椒。
半汤勺。
、
酱油。
半汤勺。
、
米醋。
半汤勺。
、
白糖。
1/3汤勺。
、
盐。
1/4汤勺。
、
黄瓜丝。
适量。
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好蒜末,葱末,香菜碎,黄瓜丝,小米椒圈。
-
步骤2/4
点击查看大图
里面的调料混合做成料汁。
-
步骤3/4
点击查看大图
把面下锅煮熟,期间加两次冷水,捞出过凉水,拌上少许香油防粘。
-
最后一步
点击查看大图
打黄瓜丝铺在盘底,放上面条,加葱,蒜,香菜,小米椒,调好的料汁。撒上黑芝麻和花生碎拌匀即可。(黑芝麻和花生碎可以不加,吃的时候突然吃到脆脆的口感还是不错的)。
小贴士
汤汁调好后是两个人的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
换个做法
凉拌面的相关分类
凉拌面的相关推荐
-
自制红豆薏米茶
38018人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2944741人看过 -
#本周热榜#无糖无油的黑芝麻核桃面包(空气炸锅)
69432人看过 -
#流感季饮食攻略#山药红枣黑豆豆浆
166944人看过 -
酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼
182524人看过 -
#夏日吃货嘉年华#美容瘦身的桑葚杏果奶昔
185675人看过 -
甜蜜早餐:松饼(无泡打粉)
323991人看过 -
凉拌菜—麻汁豆角
312291人看过 -
甜粽-红豆粽
49744人看过 -
#夏天夜宵High起来!#烤箱盐焗鹌鹑蛋
501481人看过 -
简单美味的海鲜粥
32054人看过 -
酥皮绿豆饼
1980373人看过