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炸猪肉的做法

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炸猪肉

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切墩(初级)

肉【只要是肉都行】

、

鸡蛋【不用太多这里用了一个】

、

淀粉

、

面包粉

、

烧烤酱这次只用了四分之一左右

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉切片拍松这里喜欢切冻肉然后用刀背拍的
步骤2/3 点击查看大图
这里用的大喜大原味，因为切的薄就用的少，看个人，没有烤肉酱其实也可以，就是用酱油蚝油糖腌一下就可以
最后一步点击查看大图
下油锅炸，需要多少油我也不知道，反正我是炸了一半又倒了些油来着，最后出锅的时候就是这样的，这里只撒了些孜然粉，这里只过了一遍油，捞出来以后一定要沥一下油，这里是把漏勺放在碗上沥的，沥干油才好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

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