凉拌藕片
夏天天气炎热,吃藕片最合适不过了。藕片性寒,不仅可以清热解烦,还有解渴止呕,健脾开胃等功效。清脆爽口,特别好吃。
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步骤1/6
把藕片,。黄瓜,胡萝卜等洗净备用
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步骤2/6
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将藕片切成片放入冷水中。黄瓜,胡萝卜,切成片备用。
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步骤3/6
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待水煮沸后,将藕片放入水中焯5分钟左右。
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步骤4/6
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将煮好的藕片沥干,盛入盘中。将备好的胡萝卜片,黄瓜片,少许葱花,蒜末,放入藕中。
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步骤5/6
放入盐鸡精,还有干辣椒。将红好的油淋在蒜末和辣椒上。
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最后一步
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撒上芝麻,拌匀,开吃。
调味品可以根据自己的喜好进行添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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