韭黄炒蛋
鸡蛋都是家庭常备的菜，鸡蛋的营养价值高，也很奇特、不管中餐、西餐鸡蛋的做法不同，吃饭不同。今天来一个最简单的家常菜，韭黄炒蛋，适合上班族，五分钟搞定的菜。
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步骤1/6
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准备好食材：鸡蛋2个，韭黄300克；
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步骤2/6
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韭黄洗净，切段；
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步骤3/6
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热锅，倒油，香煎鸡蛋，七成熟起锅；
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步骤4/6
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爆炒韭黄；
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步骤5/6
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加入鸡蛋；
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最后一步
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放盐，炒均，起锅；
1.鸡蛋很容易熟，第一次炒的是七成熟即可；
2.韭黄也容易熟，需要爆炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-17
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