是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泥鳅蛋的做法

点击查看大图

泥鳅蛋

浏览 9.7万 · 收藏 452 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

水中人参，买到几条大的，最直接、最能保持营养成份的方法蒸。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

泥鳅八两

、

鸡蛋四枚

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好蛋液，清洗干净泥鳅。
步骤2/3 点击查看大图
放了盐的蛋液加少量水调匀，倒入泥鳅碗中。注意加盖，因为泥鳅会跳出来，动作要迅速。
最后一步点击查看大图
上锅蒸15～20分钟即好。注意鸡蛋不要蒸老了。

小贴士

泥鳅先养几天，吐沙。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-17

换个做法

泥鳅蛋的相关分类

梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾松茸素食秋葵更多

泥鳅蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许