海鲜豆渣
第一次写菜谱，可能会写的不太详细
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步骤1/11
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先把自己喜欢的海鲜洗净。
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步骤2/11
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豆渣在锅里先蒸一下。
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步骤3/11
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葱，姜，蒜，辣椒准备好。
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步骤4/11
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蛤洗净添水煮开，把肉剥出来，哈汤留着
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步骤5/11
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油烧热，加葱花爆香，再依次加入姜，大蒜爆香
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步骤6/11
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放入切好的虾段大火炒几下
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步骤7/11
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再放入天鹅蛋肉继续炒，可以加点料酒，把辣椒也放进去，最后放辣椒不会特别辣
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步骤8/11
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放入切好的茼蒿段继续大火炒
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步骤9/11
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茼蒿炒软后加入提前整好的豆渣继续炒
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步骤10/11
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这个时间的豆渣有点干，可以加上剥好的蛤肉，加点适量的蛤汤继续翻炒，放点适量的盐
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最后一步
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出锅啦
豆渣我提前在锅里蒸了一下，这样熟的更快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-17
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