点心~南瓜松糕。
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步骤1/10
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把粘米粉,糯米粉,白糖混合。
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步骤2/10
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加入南瓜泥。
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步骤3/10
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先用筷子把南瓜泥和粉拌匀。
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步骤4/10
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再两手并拢,把大的粉团颗粒搓小一些。
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步骤5/10
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过筛。(好想问10万个为什么)
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步骤6/10
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用手抓一把粉,捏紧。
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步骤7/10
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轻轻一拍就散(这种状态即可)
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步骤8/10
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容器中抹上一层油,放入胡萝卜花(胡萝卜不要没关系,直接蒸吧!)
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步骤9/10
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把粉装入容器中,(不要压,自然就好。)盖上保鲜膜(用牙签扎几个小孔),大火蒸40分钟。
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最后一步
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内部,很成功^_-
南瓜的水分不同,请酌情加减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-17
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