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咸蛋炒小星星 ★秋葵 1

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贪吃橘

咸蛋真超人！？专门拯救令人厌恶的蔬菜。 不讨喜的菜色，就利用咸蛋的超能力来改造营救，咸香的蛋白配上沙绵口感油香蛋黄，厌恶感立刻消灭一半。秋葵也有一拿手绝活，会自动将菜色勾芡喔。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
秋葵1盒 約200g
、
咸蛋 1~2粒
、
葱 2根
、
大蒜 2粒
、
黑、白胡椒 适量
、
料酒 2大匙
烹饪步骤
小贴士

★ 消灭更多秋葵味？加重黑白胡椒分量或其他干式香料。 ★ 鸡蛋多1颗或咸蛋黄多1粒，又能增添更多层次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-18

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