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凉拌莴笋丝（糖醋味）的做法

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凉拌莴笋丝（糖醋味）

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋丝 250g

、

蒜泥 2个

、

盐 1g

、

味精 1g

、

白糖 1g

、

醋 1汤匙

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
莴笋切丝，用盐腌制5分钟去水，用清水冲洗后，沥水备用
步骤2/3 点击查看大图
沥水后的莴笋丝加入，盐，味精，白糖，醋（用白醋颜色更好看），香油，花椒（根据个人爱好，任意添加），凉拌均匀
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爽口菜，夏天稀饭配这个不错～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-18

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