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肉丁豆角焖饭的做法

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肉丁豆角焖饭

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配菜(中级)

猪肉（瘦肉，一小部分五花肉），豆角，胡萝卜，土豆。

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
肉切丁，加盐，酱油，料酒腌制半小时以上。
步骤2/13 点击查看大图
米提前浸泡。
步骤3/13 点击查看大图
豆角洗净切丁。
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜切丁。
步骤5/13 点击查看大图
土豆切丁。
步骤6/13 点击查看大图
姜片，葱段。
步骤7/13 点击查看大图
热锅，放入大料，花椒姜片炸香，捞出去，放入葱花，肉丁大火翻炒。
步骤8/13 点击查看大图
肉丁炒制金黄，加酱油，少许盐（腌制时已经放一部分盐了），倒入豆角煸炒。
步骤9/13 点击查看大图
豆角断生后加胡萝卜丁再炒。
步骤10/13 点击查看大图
加土豆丁继续翻炒。
步骤11/13 点击查看大图
炒好的食材倒入电饭锅内。
步骤12/13 点击查看大图
与米搅拌均匀，盖上盖子，开焖了
最后一步点击查看大图
焖好了Y(^o^)Y。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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