文蛤蒸蛋
浏览 5.4万 · 收藏 339 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
文蛤生姜水煮到刚好开口捞起来，备用。
-
步骤2/3
鸡蛋加少许盐，打散，倒入50度左右温开水（鸡蛋1比1开水，或1:2，根据个人）把泡沫捞掉。
-
最后一步
花蛤摆盘，倒入蛋液。保鲜膜膜好。蒸10分钟，撒葱花，倒入生抽
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-19
换个做法
文蛤蒸蛋的其他做法
文蛤蒸蛋的相关分类
文蛤蒸蛋的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#夏天夜市很畅销的冰粉，自己在家做
190937人看过 -
#我家乡的酱油美食#蒜香牛肋条
155604人看过 -
非油炸 芝士红薯球
337146人看过 -
红枣花生炖猪尾
383758人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
2245168人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4341338人看过 -
闽南咸饭 #铁釜烧饭就是香#
94544人看过 -
自制四川泡菜
261893人看过 -
蒜蓉空心菜
3792001人看过 -
上汤白菜#百菜不如白菜#
3563275人看过 -
蘸水羊排
20266人看过 -
#春日尝鲜#白灼猪肚怎么做才好吃？
161756人看过
