肉片炒苦瓜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
苦瓜切片
一个
、
瘦肉切片
少许
、
白糖
一勺
、
盐
少许
、
料酒
一勺
、
蒜头(蒜蓉)
两粒
、
豆豉
少许剁碎
、
葱花
少许
、
酱油
一勺
、
生粉
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1`先把苦瓜切片，放盐腌制五分钟，再清洗！2`瘦肉切片放盐，酱油 ，料酒，生粉腌制五分钟！3`放油炒肉片，翻炒至熟，捞起。4`放油把苦瓜片炒熟，放入炒熟的肉片葱花，依据个人口味可以再加少许盐。5`少许清水加酱油，再加白糖.再加生粉倒入锅中打欠.，翻炒两下可以起锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-19
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