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时蔬炒虾仁的做法

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时蔬炒虾仁

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 200g

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半根

、

姜蒜适量

、

盐 3g

、

糖少许

、

料酒 2ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切丁，虾仁挑虾线腌制上浆备用；
步骤2/4 点击查看大图
锅坐水烧开汆虾仁至熟，捞出控干水分；
步骤3/4 点击查看大图
净锅少油爆姜蒜末，放黄瓜胡萝卜炒至变色；
最后一步点击查看大图
调盐、糖，放虾仁，烹料酒，出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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