蔓越莓奶酥
金黄的表皮，看起来就食欲大增，黄油与蛋黄的融合造就了酥松的口感，更有蔓越莓干酸甜与奶香的完美搭配。 轻轻一咬，松软化渣，不干不硬，奶味十足，酥香松软，每一口都是美好，完全不次于某芙的巧克力。
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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黄油室温软化，加入细砂糖和奶粉打发
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步骤3/10
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蛋黄打散，分三次加入黄油（留一点蛋黄最后用）
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步骤4/10
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低筋面粉筛入打发的黄油里
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步骤5/10
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用刮刀拌匀面粉和黄油
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步骤6/10
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将蔓越莓干切碎，放入黄油里搅拌均匀
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步骤7/10
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将拌好的粉揉成面团，并擀成1cm厚片
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步骤8/10
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切成长方形条，表面刷蛋黄
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步骤9/10
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烤箱180度预热10分钟，再放入烤箱中层烤15分钟即可
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最后一步
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啦啦啦，出炉啦
蔓越莓干也可以用葡萄干、樱桃干等代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
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