红烧鱼块
-
步骤1/7
点击查看大图
大清早去逛早市时一小段螺蛳青鱼，
-
步骤2/7
点击查看大图
切成小块，加料酒、酱油、花椒粉、一丁点白糖、姜丝、适量生粉、腌制半小时左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
青椒和蒜头切丁
-
步骤4/7
点击查看大图
起油锅，七成热时放入腌制好的鱼块
-
步骤5/7
点击查看大图
炸至表面金黄色捞出控干备用
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中剩一点油，入青椒、蒜、姜丝爆香，放入炸好的鱼块，加料酒、酱油、味精、适量的水、焖煮片刻收汁撒葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
红烧鱼块的其他做法
红烧鱼块的相关分类
红烧鱼块的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果炒牛肉
174817人看过 -
灰灰的咸鱼烧笋
24206人看过 -
传统鸡蛋饺
4962743人看过 -
腌咸肉
28318人看过 -
上汤菠菜，风味浓郁且超级下饭的鲜汤！#春日尝鲜#
161946人看过 -
#给年味整点鲜的#鲫鱼汤
168806人看过 -
鲜鲜嫩嫩的蒜蓉鱼片
40977人看过 -
酸菜鲈鱼片
135398人看过 -
白萝卜炖牛肋条
77786人看过 -
肉沫冲菜
31070人看过 -
荠菜肉丝炒年糕
31035人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2027692人看过
