七彩葛根芋圆~~夏季甜品首选
芋圆是传统的闽南小吃,魅力在于牙齿咀嚼的质感,Q弹滑糯,是美味甜品不可缺少的伙伴。在传统做法的基础上,添加含有大量膳食纤维,清腻解热、排毒养颜的野葛粉,美味更营养。
-
步骤1/9
点击查看大图
葛根备用
-
步骤2/9
点击查看大图
紫薯等材料洗净备用
-
步骤3/9
点击查看大图
紫薯为例,其他一样,上锅蒸软,用勺子撵成泥
-
步骤4/9
点击查看大图
葛根粉用擀面杖撵成更细的粉
-
步骤5/9
点击查看大图
葛根粉和紫薯泥揉在一起,不停揉,加入适量水,建议先30,不够加5g,类推。
-
步骤6/9
点击查看大图
揉成如图面团
-
步骤7/9
点击查看大图
揉成条状,切成小粒,继续捏成汤圆状,可放入冰箱冷藏
-
步骤8/9
点击查看大图
水开后,放入锅里煮熟,捞出
-
最后一步
点击查看大图
碗内可加入做好的烧仙草,倒入牛奶或者椰汁,正宗闽南芋圆甜品
可一次多做放入冰箱冷藏,随吃随煮,可添加红豆牛奶烧仙草等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
芋圆甜品的相关分类
芋圆甜品的相关推荐
-
凉粉团子
125743人看过 -
红烧黄花鱼
1670539人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
201964人看过 -
黄油烤年糕—焦香酥脆,糯叽叽!
101948人看过 -
美味番茄土豆牛肉
617334人看过 -
黑豆猪尾汤
447756人看过 -
糯米年糕(家庭简易版)
134173人看过 -
迷你香肠面包
38931人看过 -
#加油 阿根廷#冬日暖胃‼️肥牛金针菇酸汤
130245人看过 -
自制Hey Juice 三日轻断食排毒果蔬汁
137649人看过 -
自制肉松| 面包机/平底锅版| 宝宝辅食
264838人看过 -
花生酥
5876人看过