胡萝卜鸡蛋饼
简单又快捷的鸡蛋饼，里面可加胡萝卜、土豆，也可以只加其中一种，也可以都不加，随意搭配，任君选择，早起十分钟，给家人一个健康营养的早餐~~
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步骤1/8
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把胡萝卜洗净削皮切成细碎末，葱花切末，鸡蛋两个
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步骤2/8
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加面粉适量，面粉依据自己配料的量而加，用筷子顺时针不停搅拌，如果面糊比较稀就再加面粉，稠就加适量水，直到面糊挂在筷子上不容易掉为止，面糊糊搅拌均匀后加少许盐
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步骤3/8
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热锅加油，开小火，油热后 倒入一大勺面糊
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步骤4/8
转动锅或者用勺子把面糊推开，待面糊凝固成型后就可以翻一面
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步骤5/8
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翻面再煎至熟，过一会儿再翻过来，这样重复几次，煎至两面金黄色就可以出锅了
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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再配上一杯玉米汁或者豆浆，稀饭，美味又健康！
摊的面糊不要太稠，而且摊在锅里之后一定要摊开，摊的薄一点，否则太厚不容易熟而且口感也不好！切记一定要小火，否则会糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
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