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桂花丸子米酒甜羹的做法

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桂花丸子米酒甜羹

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米酒 360g

、

丸子 150g

、

桂花蜜 2勺

、

干桂花少量

、

生粉少量

、

冰糖或砂糖少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
淀粉加水搅拌均匀备用。如果需要甜羹稠稠的，多加一些淀粉。
步骤2/5 点击查看大图
水开后加入米酒和小丸子。
步骤3/5 点击查看大图
水开后加入冰糖，冰糖化开后加入桂花蜜。
步骤4/5 点击查看大图
倒入水淀粉继续煮大概5分钟。
最后一步点击查看大图
喜欢桂花香的童鞋们还可以在碗里加一些干桂花，甜羹是不是很赞！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

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