清焖羊肉
因为不喜欢太多酱味的羊肉,所以只用了蚝油和少量的豉油来烹制,成品鲜嫩多汁,更能突出羊肉的原味。
-
步骤1/6
点击查看大图
羊肉清洗干净,然后氽水,沥干。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅里放油烧热,放入姜片,大蒜爆香。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入羊肉炒香至干水。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入晒干的果皮,清水(水的份量差不多没过羊肉)
-
步骤5/6
点击查看大图
中火焖大概四十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
加入盐,蚝油,酱油,蒜苗再焖十五分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
清焖羊肉的其他做法
清焖羊肉的相关分类
清焖羊肉的相关推荐
-
土豆烧排骨#单挑夏天#
26378187人看过 -
红烧排骨
448374人看过 -
快手香酥虾
13251777人看过 -
家常菜拿手菜凉拌黄瓜皮蛋
74463人看过 -
菠菜鸡蛋汤
4791579人看过 -
糖醋排骨
135355人看过 -
鲜辣肥肠
212570人看过 -
铁板豆腐
7102029人看过 -
超美味的油焖大虾
22149539人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22626394人看过 -
酸汤肥牛
14961818人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74066695人看过