凉拌腐竹
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步骤1/9
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腐竹提前一晚用冷水泡软
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步骤2/9
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泡软的腐竹清洗一下,切段备用
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步骤3/9
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胡萝卜,黄瓜切丝备用
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步骤4/9
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锅里烧开水放入腐竹焯水捞出,胡萝卜也焯水
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步骤5/9
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焯水后的腐竹过凉开水,沥干水份
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步骤6/9
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取一个大一些的容器放入腐竹,黄瓜丝,胡萝卜丝
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步骤7/9
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取一小碗放入适量辣椒油和调味料调成料汁
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步骤8/9
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浇在腐竹上,拌匀,撒上香葱装饰即可!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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