香脆猪扒
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步骤1/7
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猪里脊切猪扒块大小,用蛋清,生粉,奥尔良粉腌制8小时。1,奥尔良粉,我写的适量,大家根据自己口味来下。2,里脊肉腌之前,用刀背敲敲,肉质会更嫩
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步骤2/7
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我用的是白面包糠
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步骤3/7
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腌制好的猪扒,粘上面包糠,放进容器内。容器要记得铺上锡纸。
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步骤4/7
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空气炸锅5分钟,然后反个面,继续5分钟。
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步骤5/7
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出锅排盘。碟子上提前铺好生菜叶做装饰。
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步骤6/7
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沙拉酱,番茄酱点缀
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最后一步
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上菜咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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