自制蘑菇辣酱
儿子喜欢吃辣椒酱,自制的更营养更安全。
-
步骤1/12
点击查看大图
胡萝卜切成小丁
-
步骤2/12
点击查看大图
平蘑抄好后切成小丁。
-
步骤3/12
点击查看大图
花生无油炒熟去红皮打成花生碎。
-
步骤4/12
点击查看大图
豆油加热放入郫县豆瓣炸香炸熟。
-
步骤5/12
点击查看大图
郫县豆瓣酱小火炸时间长一点,不断搅拌,防止糊。
-
步骤6/12
点击查看大图
放胡萝卜丁炸熟
-
步骤7/12
点击查看大图
放平蘑炒一炒,小火熬。平蘑刚放入时油被吸干了,别急,小火炒一会油就又出来了。
-
步骤8/12
点击查看大图
这个过程一定要耐心,把平蘑中的水份都熬出去,油也出来了,把平蘑中的水份熬干,要不断搅拌。
-
步骤9/12
点击查看大图
放花生碎、白芝麻,继续熬。
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入东古一品鲜黄豆酱。
-
步骤11/12
点击查看大图
放糖,适量。
-
最后一步
点击查看大图
熬一下就好,等待凉后放入玻璃密封盒中放入冰箱冷藏。可以拌面、拌饭、卷菜吃。
如果放点瘦牛肉也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
蘑菇辣酱的其他做法
蘑菇辣酱的相关分类
蘑菇辣酱的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌芹菜土豆丝
160451人看过 -
排骨炖豆角
3956217人看过 -
#节后清肠大作战#韭菜炒豆芽
1037845人看过 -
秋冬养胃,营养滋补~芙蓉山药羹
181285人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
5014714人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35697192人看过 -
美味水蒸蛋
113797人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10157284人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
13780772人看过 -
韭菜鸡蛋水饺
582863人看过 -
凉拌茄子(减脂餐)
190901人看过 -
#美味开学季#干锅土豆片
184926人看过