炒红汉菜——红苋菜
浏览 5.0万 · 收藏 116
将做法保存到手机
颜色好喜欢
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先倒油，小火下蒜，炸一下。
-
步骤2/4
点击查看大图
再加一些葱花，会更香，ps：小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
下菜，不要用锅铲，用筷子翻炒更好哟
-
最后一步
点击查看大图
炒好后放盐就好，我想吃软的就多炒会，大家可以少炒一下哟。
小贴士
这道菜用筷子比锅铲更给力，因为苋菜的茎很长，炒的时候容易结团，用锅铲无法将它们分散开，会造成在锅底的苋菜已经熟了，上面的还是生得。而用筷子就很容易将结团的苋菜调散 挑选苋菜的时候用手折一下它的根，如果很容易就折断，而且皮也不粘连，说明苋菜很嫩，反之就很老，不能买了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
换个做法
红苋菜的相关分类
红苋菜的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜！#凉拌土豆丝
5033370人看过 -
蒜炒茼蒿
11304651人看过 -
食美粥-孕妇宝宝粥系列|“核桃玉米粥”早餐 玉米面核桃粥 宝
264100人看过 -
葱油花生焖扁豆
171493人看过 -
食美粥-养生粥系列|“桂圆蜜枣粥” 营养早餐
116675人看过 -
下午茶-西兰花山药法式咸蛋糕
242292人看过 -
自做酸奶
67849人看过 -
补血粥#铁釜烧饭就是香#
190976人看过 -
一碗红薯山药粥，抗癌降糖利脾胃！
70613人看过 -
辣子鸡
59954人看过 -
夏季开胃#咖喱鲜鱿年糕奄蟹煲#
51368人看过 -
棒骨汤干贝香菇玉米青豆胡萝卜粥 健脾养胃
311858人看过
