是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

玛格丽特干果碎小饼干的做法

点击查看大图

玛格丽特干果碎小饼干

浏览 1.1万 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我第一次做饼干，其实不用完全按照网上的食谱来，可以适当增减。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小麦粉 150g

、

玉米淀粉 100g

、

黄油 100g

、

核桃碎适量

、

红枣碎适量

、

黑加仑碎 100g

、

白砂糖 60g

、

蛋黄 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好食材~本来想做抹茶口味的，后来想想算了吧，就没用抹茶粉。
步骤2/7 点击查看大图
黄油和白砂糖、蛋黄混合，用打蛋器搅拌。打蛋器真的超好用啊！我没用糖粉，砂糖一样的，蛋黄我也没过筛，直接搅拌的。
步骤3/7 点击查看大图
黄油打到这个状态，我觉得就好了，第一次做嘛，凭感觉啦，不用太死板。
步骤4/7 点击查看大图
临时决定加些干果进去，切了两个核桃、一把黑加仑干、两个大红枣。
步骤5/7 点击查看大图
把干果碎、面粉、玉米淀粉混合，和成团，网上说和成干干的面团，所以我又加了两次面粉，直到觉得干了。盖上保鲜膜，冰箱冷藏室1小时。
步骤6/7 点击查看大图
1小时后，面团拿出，揪成一个个小面团，用手指压出形状，放进烤箱。我第一次170℃，17分钟，没烤好，又烤了7分钟，好了。其实火候掌握可以看一下，反正从外面也能看出来烤没烤好啦，不用完全按照网上的食谱来~肯定都能做成功啦
最后一步点击查看大图
当当当当！出炉啦！放凉一会儿，真的十分酥脆，说入口即化不为过~我也不知道正宗玛格丽特饼干是不是这个味儿，反正我又没吃过ヽ(￣д￣;)ノ

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-22

换个做法

玛格丽特干果碎小饼干的其他做法

玛格丽特干果碎小饼干的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹儿童食谱板栗酸辣汤更多

玛格丽特干果碎小饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许