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杏鲍菇炒海参的做法

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杏鲍菇炒海参

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10~30分钟 | 切墩(初级)

真空辽参 5只

、

五花肉适量

、

杏鲍菇 1个

、

二荆条 3个

、

小米辣 3只

、

蒜一头

、

黑胡椒碎少许

、

酱油适量

、

花生油少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大辽参解冻，用的是新鲜捕捞的海参直接真空冷冻储存
步骤2/5 点击查看大图
五花肉切成颗粒状，用酱油和黑胡椒腌制下
步骤3/5 点击查看大图
杏鲍姑清洗干净切颗粒状
步骤4/5 点击查看大图
蒜，青椒小米辣切颗粒
最后一步点击查看大图
锅烧热下少许花生油，放蒜爆香，然后下腌制好的五花肉炒出油，下青红椒颗粒爆香下杏鲍菇炒熟，最后把切好的条状海参下锅炒熟，喷少许酱油出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-22

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