美美甜菜汤
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甜菜根含有自然红色维生素B12和优质的铁质,是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。它味甘,性平微凉;能健胃消食、止咳化痰、顺气、利尿、消热解毒、肝脏解毒的功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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挑选一些甜菜根。
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步骤2/4
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各种食材切丝或切条,牛肉切片腌上。
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步骤3/4
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热锅下茶油,爆香蒜瓣,中火依次下胡萝卜,土豆,甜菜根炒5分钟,再下入牛肉划炒。
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最后一步
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倒入热水,炖煮30分钟以上。出锅前调入盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
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