黄瓜鸡蛋面
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烹饪步骤
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1.鸡蛋打入碗中搅拌均匀待用。2.黄瓜切丝待用。3.锅内热油(油可多一点,这样的鸡蛋会好吃)将鸡蛋倒入,用锅铲将鸡蛋打散。4.倒入水,煮开后放入面条。5.大概煮3-4分钟面条快熟时,将黄瓜丝倒入锅中,然后放入少许盐,煮一会儿即可。
小贴士
喜欢细面还是宽面根据自己的喜好来。煮面的时间也根据自己的口感来,喜欢筋道一点的煮面时间可以短,喜欢吃烂一点的面条,可以多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
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