啤酒炖鸡腿
妮妮很爱吃的一道菜，做法简单，非常好吃
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步骤1/10
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鸡腿洗净后，肉中间划两刀，然后用厨房用纸把水分吸干
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步骤2/10
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平底锅放油，不用太多，鸡皮面朝下。煎的时候，鸡肉里的油会出来
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步骤3/10
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中小火，煎至两面金黄
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步骤4/10
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煎好后拿出来
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步骤5/10
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一棵葱切段儿，五六瓣蒜，一小块儿姜切片
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步骤6/10
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炒锅里放底油，放葱姜蒜炒香后放鸡腿
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步骤7/10
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放料酒，生抽，老抽略炒一下，到啤酒，直至盖住鸡腿
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步骤8/10
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放冰糖
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步骤9/10
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中火，炖15分钟左右放盐。大火收汁
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最后一步
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出锅！香么？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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