鲜肉粽子
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步骤1/11
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肉切块放入碗中加入生抽 红烧酱油 姜片 料酒 盐 腌制两小时
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步骤2/11
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糯米洗净沥干水分加入生抽 红烧酱油 盐 腌制半小时
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步骤3/11
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芦苇叶洗净煮熟凉水泡半小时。开始包先把粽叶弄成如图所示
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步骤4/11
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加入少许腌制好的糯米
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步骤5/11
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放入 腌制好的五花肉 加满糯米
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步骤6/11
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用手轻轻按一下
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步骤7/11
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如同该起来
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步骤8/11
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捏出粽子的一角。如图
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步骤9/11
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顺着粽角绕过了掐去多余尾叶
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步骤10/11
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扎上棉线就好了
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最后一步
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就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
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