红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
将五花肉切成小块.后用料酒盐腌制10分钟。
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步骤2/4
用开水将五花肉煮一下,煮出血白沫。
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步骤3/4
加油,放入适量糖,将肉放入锅中,煎至两面金黄,加大葱蒜头,加少量料酒爆炒一分钟。加酱油,白糖上色。
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最后一步
上色后加3碗水,加入盐。中火,炖40分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
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