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香菇青菜包的做法

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香菇青菜包

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 250g

、

酵母 5g

、

青菜 4颗

、

香菇 5朵

、

豆腐干 4块

、

香油 3勺

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.青菜洗净切碎备用
步骤2/10 点击查看大图
2.豆腐干切碎备用
步骤3/10 点击查看大图
3.干香菇泡发后切碎备用
步骤4/10 点击查看大图
4.面粉加温水和酵母揉成面团发酵
步骤5/10 点击查看大图
5.面团发酵至两倍大后取出
步骤6/10 点击查看大图
6.面团揉成条状并切成块
步骤7/10 点击查看大图
7.青菜丁，豆腐干碎，香菇丁加入香油，盐，糖拌馅。然后将面块擀成圆形，将馅包入。
步骤8/10 点击查看大图
8.包好的包子放入蒸屉中。再次发酵20分钟。
步骤9/10 点击查看大图
9.蒸锅烧水至沸腾，然后将包子放入蒸锅中。蒸15分钟，关火闷3分钟。
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10.薄皮馅多的青菜香菇豆腐干包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

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