肉沫锅塌豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐切块,四五毫米厚即可,手掌的四分之一大小。
-
步骤2/7
点击查看大图
直接沾面粉,普通白面即可。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋中加一勺盐 搅拌均匀,把沾了面的豆腐在沾鸡蛋液。
-
步骤4/7
点击查看大图
下锅煎至金黄,反面后继续煎到俩面都黄即可。
-
步骤5/7
点击查看大图
五花肉切丁,葱姜蒜切丁,五花肉下锅炒黄后下葱姜蒜,酱油,豆瓣酱,辣酱,花椒面等调料。
-
步骤6/7
点击查看大图
豆腐出锅待用,此时已经可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
炒好哨子后将豆腐下锅,加少许热水,水不超过豆腐,大火炖至水干就可以出锅了。和米饭一起吃,那味道简直了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
肉沫锅塌豆腐的相关分类
肉沫锅塌豆腐的相关推荐
-
芹菜豆渣饼
258001人看过 -
【宝宝辅食】煎肉饼
28612人看过 -
皮蛋豆腐
31127407人看过 -
苞米面发糕
51798人看过 -
凉拌白菜
4465858人看过 -
懒人早饭:芝士饭团
412966人看过 -
比麻辣烫还好吃的麻辣拌
229040人看过 -
山药菠菜饼【宝宝辅食】
76028人看过 -
#童年不同样,美食有花样#毛豆仁炒香干
449664人看过 -
凉拌腐竹
3819966人看过 -
红枣玉米面发糕
333250人看过 -
炸豆腐
14309人看过