苦瓜
-
步骤1/6
点击查看大图
苦瓜洗净，对半切，挖出里面的种子，然后切薄片（考验刀工的时候到了）
-
步骤2/6
点击查看大图
放点盐，稍稍抓一下，让它没那么苦，喜欢吃苦的，可以省略这步骤
-
步骤3/6
点击查看大图
五花肉切末，备用
-
步骤4/6
点击查看大图
把肉末放入苦瓜，打三个鸡蛋进行搅拌，因为刚刚苦瓜有用盐腌制，所以可以不用再放盐
-
步骤5/6
放油，等油锅热了，把苦瓜分两次进行煎煮。快熟的时候，全部放在锅里，不够咸的，放点酱油，提鲜的
-
最后一步
点击查看大图
放葱花进行搅拌，然后装盘
煎的时候，不要全部倒下去，我为了节省时间全部倒下去，结果就无法形成像大饼一样的了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-24
苦瓜的相关分类
苦瓜的相关推荐
-
#夏日鲜味轻享健康#夏日凉拌菜，巨好吃的凉拌黄瓜木耳腐竹！！
197842人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#香炸小鸡腿
160325人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#快手菜素炒白玉菇
1718250人看过 -
家常菜—小鸡腿炖土豆
453058人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6876895人看过 -
夏日专属黄皮果酱
23702人看过 -
花甲苦瓜汤
229198人看过 -
鱼头豆腐汤
1333026人看过 -
清热解暑苦瓜汤
272134人看过 -
茄子炒苦瓜
48367人看过 -
西红柿肉片炖豆腐
13600人看过 -
拌苋菜
542951人看过
