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黄金小排的做法

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黄金小排

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我做糖醋排骨剩下十来块小排，吐司面包放冷冻解冻后忘了吃，放了两天在外头，干巴了。我不想连着两顿吃糖醋排骨，又不爱浪费。打算变废为宝一下。便有了这个菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肋排 300g

、

吐司面包 6片

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
边边切掉，我当零食吃了！
步骤2/9 点击查看大图
面包搓成渣，鸡蛋留蛋清，备用
步骤3/9 点击查看大图
小排沾鸡蛋清
步骤4/9 点击查看大图
再往面包渣里一滚
步骤5/9 点击查看大图
不用怕均匀不均匀的，沾上就是胜利
步骤6/9 点击查看大图
热油，还是用奶锅，省油是硬道理
步骤7/9 点击查看大图
一块一块放进去
步骤8/9 点击查看大图
看着排骨在里面沐浴变色，是不是很期待
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出锅就酱紫啦，直接趁热吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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