油豆腐炒肉
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烹饪步骤
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肥肉和瘦肉分开切成小块，把锅热一下（放入少许的油，肥肉就不会沾锅）放入肥肉炸出猪油，准备一碗水，把干辣椒放入油内立刻倒入水。这样等水开了就是油汤了，放入适当的盐生抽和姜丝调味。在把切好的痩肉和豆腐放入锅内煮3分钟左右。放入鸡精和葱就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-25
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