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油豆腐炒肉的做法

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油豆腐炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥瘦猪肉 150g

、

油豆腐 10个

、

大葱适量

、

食用油适量

、

盐生抽姜丝鸡精适量

、

干的碎辣椒两小勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
肥肉和瘦肉分开切成小块，把锅热一下（放入少许的油，肥肉就不会沾锅）放入肥肉炸出猪油，准备一碗水，把干辣椒放入油内立刻倒入水。这样等水开了就是油汤了，放入适当的盐生抽和姜丝调味。在把切好的痩肉和豆腐放入锅内煮3分钟左右。放入鸡精和葱就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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