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青炒四季豆的做法

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青炒四季豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

四季豆 300g

、

红辣椒 1个

、

生姜适量

、

蒜子 3瓣

、

菜油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，洗净切好。
步骤2/5 点击查看大图
锅烧热不放油，倒入四季豆炒去表皮上的绒毛，炒至四季豆的颜色变深，盛入碗中备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅烧热放油，油烧六成热，放生姜蒜煸香，倒入四季豆炒至七、八成熟，加红辣椒继续炒。
步骤4/5 点击查看大图
放鸡精、烹点水煮熟出锅。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-25

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