清炒四季豆
懒人总是会做些简单又好吃的快手菜,冰箱里的豆角买了两天了,一直没有顾上吃,今天终于可以吃了!
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步骤1/5
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准备材料,四季豆切段,干辣椒切段,大蒜切末。
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步骤2/5
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锅中倒油,放干辣椒段炒香。
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步骤3/5
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倒入四季豆开始炒,炒到断生。放生抽,盐,继续煸炒,如感觉还没熟少放点水继续炒。直到豆角变皱。
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步骤4/5
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放入蒜末,味精,关火炒匀,盛出。
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最后一步
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成品
豆角不熟有毒,所以炒的时候要多炒会一定要炒熟,也可以找焯水再炒,那要是更放心,我为了简单就没有焯水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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