黑椒意面
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步骤1/8
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水烧开下意面,放少许盐煮约10分钟。
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步骤2/8
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将煮好的意面过凉备用。
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步骤3/8
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将洋葱切丝,小米椒切圈,青柿子椒切丝,大蒜切片备用。
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步骤4/8
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牛里脊切成小拇指宽的条,用红酒,盐,黑糊椒粉,淀粉搅均腌制10分钟左右。
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步骤5/8
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起锅放少许植物油和黄油炒制腌好的牛里脊条,炒至八成熟盛出备用。
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步骤6/8
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重起锅放少许植物油和黄油,依次放入蒜片,洋葱丝,小米椒,青椒丝,黑糊椒粉炒香。
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步骤7/8
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下入意面和牛里脊,放黑椒汁,老抽,盐,糖调味,继续翻炒。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-25
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